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先程、とても嬉しい事実が分かりました。
娘、希望大学に合格致しました!!
帰国生受験といえども、最近はとても厳しくなっているのが現状。その中で、本当によく頑張ったと思います。
さっきネットで合否確認をしたので、速達が届き次第、エージェント、ホストファミリー等々に報告をしようとおもってます。あ~安心したわ~(*^_^*)

日曜日恒例、用事を済ませた後のツタヤ行脚www
夫は見たいDVDが無かったんだけれど、私はずっと観て見たいと思っていたDVDを見つけました。
「バベットの晩餐会」というデンマークの映画です。
我が家はDVDは買う派だったのですが、近所にツタヤが出来て以来、レンタルするようになりました。
バベットはDVDを買おうと思っていたのですが、中古でも数万円と高くて手が出ませんでした。
HDニューマスター版だと普通の価格なので、今回レンタルhして見て見て、購入を決めました。
あらすじはリンク先を見て見て下さい。
この中で、物語の最初の方に、水とビールとパンを煮込んで作る「ビールスープ」とか「ビール粥」という料理が出てきます。茶色くドロドロした流動食のようなもので、物語の中では、敬虔なプロテスタントの老姉妹という設定なので、とにかく質素で塩すらもしていない。なので決して美味しい食べ物では無かったと思います。
デンマークの閑散とした漁村。プロテスタントの村。
美味しさなどより、ただただ空腹をいやす食べ物が多かったようです。
この物語に登場するフランスから亡命してきたバベットなる女シェフ。終盤には彼女が自腹をきってフランス料理のフルコースを、ワインやシェリー、シャンパンとマリアージュさせて村人に振る舞うシーンがあり、とても美味しそうな料理の数々なのですが・・・
私は不味そうなビールスープが気になって気になってw
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小さな老姉妹の家に住み込んで家事をするバベット。凄く憧れる世界。
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晩餐会のメインディッシュの「うずらのパイケース、フォアグラとトリュッフ」です。
凄く美味しそう❤これは1度作ってみる予定になってます。材料をお取り寄せしてからですね。
なのに私を虜にしたのはビールスープw
ネットでレシピを検索していると、当時のような簡素なレシピではなくて、それなりの感じです。
そしてデンマークだけではなく、ドイツやフランスでも栄養食として作られていたと分かりました。
フランスに至っては流石にグルメの国。無駄にしない材料で作るわりに、あれこれ美食追及されていて、レシピを見ただけでも、これは美味しそうだなと思ったのですが、私は今回はデンマーク流で。
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こんな感じとなりました。映画内では、もっと茶色くてドロドロしていてまずそうなのですが、一応ブログにUPする事も考えて、仕上げにパセリを振ってみました。当然当時はそんな事はしてなかったようです。
ビールをいれて煮込むので、多少苦みはありますが、普通に美味しかったです。
ビールスープレシピ私はこのレシピで作りました。興味のある方は是非!
そして映画自体が賞をとっているだけあった、本当に素晴らしかったです。デンマーク語とフランス語です。
もちろん日本語字幕が出ますが、やはりフランス語の音は私は大好きです❤
アメリカ映画に慣れていると、こういった北欧映画やフランス映画は物足りなく感じるかもしれませんが、私はハリウッド映画より、フランス映画のアンニュイな雰囲気が大好きです。
更におすすめ映画は「パリのレストラン」です。
こちらもDVDが恐ろしく高くて買えません。VHSでは持っているのですが、ビデオデッキがないので、もう見れません。機会があったら是非見て頂きたい映画です。
そうだ、バベット晩餐会は、どこか「かもめ食堂」とにた質感がありますよ。「かもめ食堂」も私が大好きな映画です。

あ~今日は嬉しくて気が抜けました。
これにて失礼いたします。
by cecilia-1127 | 2013-10-22 13:30 | 家族
こんにちは!
最近はすっかりネタ切れで、更新もボチボチしかしてないのですが・・・
月曜日の祝日にお出かけしたので、更新する事にしました。
月曜の朝、私はまだ布団の中にいると、1人で起きてTVを見始めた夫が「起きろ!すぐ出かけるよ!!」と。
寝ぼけ眼の私は事情が理解出来ず話を聞くと「今TVで、代々木公園で九州の美味しいのやってるってやってた!蒸し牡蠣が凄く美味そうで、だから今から行くよ!」だそうです^^;
30分足らずで準備をして、滅多に乗らない電車に乗って代々木公園へ・・・
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この後の急行を待ちます。私が最寄駅から1駅、2駅電車に乗る事はたま~にあるんだけれど、それ以上乗る事が無いのです。(確か新宿まで乗ったのは4年前だった・・・)
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代々木公園到着!
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これが夫の目的の蒸し牡蠣3個¥500です。私達は開場してすぐ着いたので、たいして並ばず買えました。
2皿買おうか考えて、1皿を半分個する事に。1皿ずつ食べちゃうと、その他の美味しそうな物が食べられなくなっちゃうからね。生ビールも1つ買って半分個。私は1つでいいよって言ったんだけど、夫がいいから2つ食べなというので頂いちゃいました^^;
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これこれ、これです!臭みもなくて美味しかったぁ~ 2皿でも行けたかも???
でも牡蠣は私はニュージーランドで食べた物が1番だなぁ。
あっと言う間に人が増えて来て、TVカメラもいましたし、ゆるキャラも多々いました。最後までくまモンには会えなかったけど。
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このゆるキャラ、結構人気者でした。なぜなら、この「福」と書かれている小判側の顔と、背面だと思っていたら・・・
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「災い除け」の顔になってました。だから、どっちの面(普通は顔側と後頭部側)と2つの顔があるので、どっちからも写真が撮れます。
それに気づいたお客さん達大うけしてました。もちろん夫と私もwww
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今度は生ビールを夫が、
私は芋焼酎をロックで1杯。この焼酎、この量で¥200(^_^)v
おじさんに「姉さん、ロックとはやるね~」と言われましたw
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博多のもつ鍋。
これも¥500でした。結構な量です。これは夫婦で半分個しました。
とんこつラーメンやら、さつまあげやら、唐揚げ等々売ってましたが、私達はここで満足。
そしてこのもつ鍋の美味しかった事!!
モツも、スーパーで売ってる白モツだけじゃなくて、焼き肉屋さんで見かける、ミノやらてっちゃんやらも入っていて、全然臭みもなくて美味しい。添えられた「かんずり」の様な唐辛子ペーストがこれまた美味しい!
これ、昨日の水曜日、早速味を忘れないうちにと、スーパーの白ホルモンだけで再現しましたw
私はモツは、最低でも3回は酢と生姜で下茹でします。今回も。
多い時は5~6回してます。
次回はホルモン系も買って来ていれてみよう。どっちにしても、とっても美味しかったです。
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子供達にお土産に買って来た「蒸しウニ丼」です。いくらとウニなら¥800-で、蒸しウニだと¥1000也。ウニだけをチョイス。
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こちら¥1000で大盛りに入っている明太子です。これを2つ買い、1つはお隣さんへのお土産にしました。
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売ってるかな?と期待していったら売っていたので、すぐに買った「辛子蓮根」です。これ、輪切りにしてからとろけるチーズをのせて軽く焼いても美味しいそうです。
こんな感じで午前中を遊んできました。
しばらくぶりの電車だったので、翌日体中が筋肉痛に。最初は何で体が痛いのか分からずに、何か病気?と不安になったんだけど、夕方になって、「あれ?これは筋肉痛じゃなかろうか?はて?運動もしていないのに?」と思ったんだけど、痛い場所が電車に乗って立っていて踏ん張っていた時に力を入れていたあたりなので、筋肉痛と判明。証拠に今日は痛みがなくなってますw 電車で立っていただけで筋肉痛って、一体どれだけ運動してないのか自分!!
というわけで、良くお買い物時にカラカラ引いて使うカートみたいなのあるでしょ?あれを買ってもらって日々の買い物を徒歩にしようかな?などと考え中です。
by cecilia-1127 | 2013-10-17 19:28 | 夫婦
皆様、レオンの心配をして頂き、本当にありがとうございました。
なのにもかかわらず、更新と報告が遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。
先週の金曜日の夕方、息子と病院へ迎えに行きました。
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帰宅直後です。
エリザベスを付けたままのレオン。病院ではカリカリを食べていたという事だったけど、帰宅してからは食べず。そう言えば先生が、最初は一粒ずつ手で食べさせてくれていたと言っていたので、私も手の平に1粒乗せて、口元へ。食べた!レオンの1食分の半分くらいを1粒ずつ食べさせて終了。お水は自分で少し飲んだ!
どうしても粉末の薬を飲まないので、先生が錠剤を割って、レオンの量にしてくれたのものに、鰹節をまぶして、カリカリを1粒ずつ食べさせる時に混ぜて食べさせた(^_^)v
翌日はこんな感じ。
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朝起きたら、レオンは夫の布団に長々と伸びて寝てましたw ぐっすり眠れたようです。
それでも、吐いたらどうしよう?死んじゃったらどうしよう??と不安。
午後になると・・・
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起き出してきて庭を眺めてましたw
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近づくシルヴィ。フーされました^^;
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じーーっと見てます。
計1週間程入院していたので、懐かしいのかな?
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お水も飲んでます。青いテープは、日曜に再診に行くまで腕に確保してある、点滴用の針が入っている部分をテーピングされてます。
1度抜いてしまうと、レオンは暴れて血管確保するのが大変なので、針をいれて確保したままの退院です。
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普段はプレミアムフードと呼ばれるフードしか与えていないんだけれど、食欲を出させる為に、あれこれフードを並べてお気に入り探しと、栄養確保中。モンプチの缶を好んで食べていたけど、結局2日で飽きてしまい、今度はモンプチのカリカリ。これは5日位は食べたけど、今は振り向きもせず・・ん~困った。という事で、入院前のプレミアムフードをいれてみたら食べているw ロイヤルカナン。ベッツプランの去勢した猫用と、先生が持たせてくれた低分子のもの、あとはサイエンスのidとadのカリカリを食べてます。やっぱり最後はロイヤルカナンのベッツプランから選ぼうと思います。高いのが玉にきず~^^;
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エリザベスも取れて、針も抜けて、退院以来嘔吐もしてません!下痢も治りました。
夫が買って来た、新しい猫機能トイレ。レオンがチェックをしています。
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体重も戻りつつあります。
困った事にシルヴィを寄せ付けません。ちょっと傍によると、フーフーするか噛みつくか。まぁ、本気噛みじゃないみたいだけど、シルヴィがちょっと可哀想。
数日はいじけた感じにしてましたが、今はすっかり元通りです。
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伸びきったお昼寝模様w
特にシルヴィさん・・・女子なのに・・・(汗
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シルヴィったら、息子のバッグに入って寝たり、本棚に入ってみたりw
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こんな画像も作ってみたw
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おまけ
シルヴィの足ですw どうしても仰向け大の字で寝てしまうマドモワゼルです。
そうだ!
シルヴィが初・発情期を迎えてしまいました。本当なら先週避妊手術が終わってるはずだったんだけど、レオンの入退院で2匹揃って病院通いに薬を飲ませるのは大変だろうって事で、再来週に予約し直してあったんだけど、一昨日辺りからそれらしくなり、昨日、間違いないと思いました。声が小さいのと、よく聞く野良猫の発情期の泣き方とは違うのでいいんだけど、本来は最初の発情を迎える前に手術すべきだったんですよね。
獣医さんに電話をして相談し、発情期が終わったらすぐにオペとなりました。可哀想なシルヴィ、ミーミー鳴いてますが、すでに玉の無いレオンはオスであってオスでないので、見向きもしません。
次はシルヴィの入院になりそうです。

こんな感じで元気になりつつあります。
ご心配頂いた皆様、ありがとうございました。
by cecilia-1127 | 2013-10-05 21:44 | Léon et Sylvie