ピタパン作り

とうとう息子も娘も春休み!ついでにパパも、家にいます。
今日は、息子は友達と出かけ、娘は、早朝5時起床で、部活に行っています。
パパは、撮りためていたTV番組を見たりしているので、私は、ちょっと料理をして見ました。
今日は、中東のパン、ピタパンにチャレンジしてみました!!
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一生懸命にコネテ、コネテ・・・
ちゃんと膨らんだけれど、もう少し生地が厚くても良かったかも?
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こちらは、ピタパンに挟んで食べようかと思った、トルコのキョフテです。
生玉葱、ヨーグルト&ガーリックのソース、トマトと水菜を添えました。
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こちらは、ジャガイモのニョッキです。
ジャガイモを茹でてつぶして、小麦粉混ぜて、茹で上げて、作ってあった、トマトソースに絡めました!
トルコ料理とイタリアン、ちょっと統一性が無さそうですが、作っていて楽しかったし、結局、酒の肴なので、何でもありです(*^^)v
夜は、パスタの予定~(^^♪
そうそう、昨日、ふと思いついて「手打ちうどん」を作りました。
簡単に出来るし、茹で上げたのを、わいわい食べたので、写真を忘れてしまいましたが、何もすることがなかったら、明日、もう1回作ってみようと思っているので、作ったらUPしますねー
パパの親戚のおばあちゃんに、簡単な作り方を習っておいて良かったです(*^^)v

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ここのところ、真面目に更新をしてないわりに、写真は撮っていたりしてます。
これは、先日のアミン君。
サミナがいなくなり、発砲スチロールハウスから、ガラスケースの中に寝床が移りました。
1人だしね、全面ガラスのケースの中の方が、風も防げて、快適のご様子。
見るたび、このようにダラけた感じで、寛いでいます。
我が家族も、なんとな~く、ダラけた感じで生活しております^^;
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by cecilia-1127 | 2010-03-26 15:36 | 料理